tidak ada kata batasan untuk selera, tapi untuk kopi ini soal prinsip..
Gue sangat mencintai kopi, sangat menikmati setiap sruputannya ..
kalo istilahnya gue sudah mencapai level candu, gabisa kalo ga ngopi..
tapi rasa cinta gue terhadap kopi bikin rasa ingin tahu yang semakin membabi buta dari hari ke hari,
bukan cuma gue yang tumbuh dan berkembang, candu gue pun juga
Bermula dari kesenangan nongkrong di cafe-cafe kota Kembang, sampe akhirnya sempet kerja di salah satu cafe coworking space di Juanda, yang menuntut gue secara ga langsung harus paham CARA BIKIN KOPI.. hahaha ada kebanggaan tersendiri, ngerasa keren aja gitu jadi supervisor sekaligus barista (apaan dah). Tapiiii gue ga pake skill, berkat kemajuan teknologi yang membuat simple segalanya. Espresso machine . KOPI ITU MEDIASI.. Tidak jarang saat barista lagi pada jumatan, gue harus gantiin tugas mereka di bar, tak jarang gue bisa kenal orang-orang baru yang kebetulan memang klien working space tempat gue kerja. Selama ini mungkin hubungan gue dengan klien lebih intens di awal closing, sudah menjadi tugas gue untuk memastikan semua fasilitas untuk virtual office mereka terpenuhi untuk 6 bulan ke depan. berkat kopi, gue bisa mengenal mereka satu per satu secara personal, motivasi yang berlangsung di meja bar.
Oke, itu mungkin hanya permulaan kenapa gue bisa mulai menyukai perkopian, bukan hanya soal citarasanya, tapi suasananya dan obrolan-obrolan menarik yang selalu muncul ketika meminumya..
Saat ini gue cukup idealis soal kopi, berkat seseorang, gue mencintai kopi dengan cara yang dalam, bukan cuma prosesnya yang detail, tapi juga kemurnian rasanya. that's why, gue udah gabisa minum yang namanya cappucino, atau latte-latte an, harus kudu wajib specialty yang diseduh dengan cara manual brewing a.k.a single oringin a.k.a ekstrak. Si seksi hitam yang pahitnya bikin gue candu
Oke, itu mungkin hanya permulaan kenapa gue bisa mulai menyukai perkopian, bukan hanya soal citarasanya, tapi suasananya dan obrolan-obrolan menarik yang selalu muncul ketika meminumya..
Saat ini gue cukup idealis soal kopi, berkat seseorang, gue mencintai kopi dengan cara yang dalam, bukan cuma prosesnya yang detail, tapi juga kemurnian rasanya. that's why, gue udah gabisa minum yang namanya cappucino, atau latte-latte an, harus kudu wajib specialty yang diseduh dengan cara manual brewing a.k.a single oringin a.k.a ekstrak. Si seksi hitam yang pahitnya bikin gue candu
No comments:
Post a Comment